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Organisateur


SIAL Paris

Description

Conférence In-Food Centre:

Les entreprises ont développé de nombreuses initiatives sur le thème du développement durable et de l’éthique comme la réduction des déchets, la production locale ou la transparence de la chaîne de valeur.

Mais le cœur du débat se trouve autour de l'origine de la nourriture; Que ce soit made in ici ou ailleurs. Le nombre de lancements de nouveaux produits portant des marques d'origine a triplé entre 2011 et 2015.

Les consommateurs veulent en savoir plus sur les lieux et les gens à l'origine des produits qu'ils consomment.

Horaires

Hall 6

Lieu

  • Hall 6

Thématiques

Intervenant

Kyra Teeken

  • Innova Market Insights Market Analyst

Inscription et participation

Accès libre, sans inscription

Gratuit