196164 123710

La snack se renouvelle en repensant le conventionnel

La snack se renouvelle en repensant le conventionnel

Organisateur


SIAL Paris

Description

Le potentiel que représente le snack vis à vis du reste du marché est surestimé. Il est vrai que le marché du snack a augmenté plus rapidement au cours des dernières années, mais le segment du marché alimentaire hors snack a lui-même profité de la tendance en mutant pour proposer une alternative. Il s’agit de montrer comment ces produits ont été performants en segmentant le marché alimentaire selon la taille de l'emballage. Avec une variété de mini produits alimentaires disponibles, l’éventail des offres a soudainement augmenté considérablement en taille.

Horaires

Hall 5A

Lieu

  • Hall 5A

Thématiques

Intervenant

Lamine Lahouasnia

  • Euromonitor Responsable de la recherche sur les aliments emballés