Alter'Native Food, une place à part lors du prochain SIAL Paris

Publié le par Ambre Huerre Paitry - mis à jour le

L’Alter’Native Food Sector, un salon dans le salon… et de multiples événements.

Quelque chose est en train de se passer sur la planète Food… Un phénomène majeur auquel SIAL Paris se devait de faire écho. Une mini-révolution qui, l’air de rien, revisite le contenu de notre assiette et réinvente la façon de nous alimenter : l’Alternative Food – vous l’aurez deviné, c’est d’elle qu’il s’agit – nous concocte une alimentation plus saine, plus respectueuse de la nature et du bien-être animal.

L’Alter’Native Food Sector, un salon dans le salon… et de multiples événements

Alternative Food Forum

Un tel phénomène planétaire méritait certainement une attention particulière. SIAL Paris donne donc à l’Alternative Food toute sa place. Avec la création d’un secteur et d’une animation dédiés, l’édition 2018 proposera une visibilité unique aux acteurs de l’Alternative Food ! Un salon dans le salon qui disposera de sa signalétique et de son décor, dans un univers tout simplement unique !

Alter’Native Food Forum

Logo Alter'Native Food Forum

Durant les 5 jours du salon, les acteurs de la distribution et de la restauration, mais aussi les industriels, pourront échanger ensemble et découvrir tout ce que l’Alternative Food peut leur apporter, tant en termes d’innovation que d’opportunités, à travers des conférences et tables rondes. L’Alter’Native Food Forum prévoit également des visites guidées bilingues du secteur sur deux angles : ingrédients alternatifs (menées par les experts de NutriMarketing) et santé (menées par les experts d’Atlantic Santé). Parmi les thèmes abordés ? Un tour d’horizon des superfoods, le clean label, l’agriculture 2.0, le développement durable ou le bien-être animal.

Nos partenaires :
Nutrimarketing

Nutrimarketing
NutriMarketing s’intéresse à tout ce qui touche à l’alimentation : la création alimentaire, les processus physiologiques, les process et technologies, les food forms, les emballages, et tous les aspects de communication vers les mangeurs, les prescripteurs et les conseilleurs… En s’alliant des compétences diverses - scientifiques, techniques, règlementaires, marketing… nous aidons nos clients à innover, développer et créer du business. Notre éthique ? Proposer une offre plus saine, toujours plus savoureuse, éthique, informative et loyale.

Nos experts sont à l'affût des tendances, des émergences et des signaux faibles, afin d’avoir une vision prospective du futur à court et long termes. Nos experts sont en veille mondiale pour l’innovation, mais aussi pour tous les progrès scientifiques, techniques, marketing.

Notre expertise : Veille de l’innovation (études de marchés, présentations de Tendances), Développement de concepts et produits innovants (Innovation de rupture, me-too amplifiés, nouvelles « food forms »), Communication nutritionnelle (audits nutritionnels, stratégie de communication, étiquetage nutritionnel, développement d’outils de communication dédiés). 

Atlantic Santé
Atlantic Santé

Atlantic Santé est une agence de conseil en communication spécialisée dans la nutrition, la santé, la sécurité alimentaire et l’environnement. À l’interface entre les experts scientifiques et technologiques, les entreprises de tous secteurs et startups, les médias et le grand public, Atlantic Santé traduit l’information scientifique en fonction de chaque cible en France et à l’international. 

En créant le réseau Healthy Lifestyle Network et entourée d’une équipe d’ingénieurs nutrition et de spécialistes de la communication, Nathalie Hutter-Lardeau, nutritionniste, auteure et entrepreneure (Atlantic Santé, Delibento® et WomUp®) souhaite fédérer ses partenaires qui partagent la même vision du monde de l’agroalimentaire, de la santé et du bien-être.

L'activité d'Atlantic Santé s'articule autour de 5 pôles : Contact (numéro vert de gestion de crise et service consommateurs), Conseil, Formation, Edition et Congrès. A découvrir sur le site de l'agence

Basée à Laval - Paris StationF

Le programme complet des conférences, tables rondes et visites guidées sera disponible dès le mois de juin 2018. 

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