Equipements et technologies au SIAL Paris
Agroalimentaire

Un carrefour de rencontres pour les IAA : process, PAI et produits finis sont au SIAL Paris

Publié le par l'équipe SIAL Paris - mis à jour le

Vous êtes un professionnel de l'industrie agroalimentaire ? Retrouvez l'offre alimentaire mondiale - des PAI aux produits finis - ainsi que les équipements et services au SIAL Paris : un rendez-vous à ne pas manquer pour trouver l'inspiration et échanger autour des grands enjeux du secteur de l'agroalimentaire.

EQUIPEMENTS & SERVICES

Trouvez les équipements nécessaires à votre production 

Equipements & services

Depuis 2014 les équipements et services sont présents au SIAL Paris

Stockfood

Les équipements et services sont présents au SIAL Paris : 

  • Process alimentaire,
  • Équipements pour commerce alimentaire et restauration,
  • Transports et Services

En 2016, 201 exposants ont présenté des Equipements au SIAL PARIS dont 70% d’exposants internationaux.

Dénichez de nouveaux PAI et ingrédients, des solutions de sous-traitance

Vous trouverez au SIAL Paris :

  • Ingrédients et additifs : éléments ajoutés à la recette de fabrication d’un produit fini, issus de matières premières agricoles (lait, céréales, corps gras, fruits...) ou de l’industrie chimique permettant d’obtenir des propriétés utiles à la fabrication (épaississants, fluidifiants, conservateurs…) au goût (arômes, exhausteurs de goût…) ou encore aux performances nutritionnelles du produit fini (vitamines, minéraux…).
  • Solutions de sous-traitance : procédés industriels type mélange, dosage, séchage, atomisation, extrusion, encapsulage… fournis par les IAA à d’autres IAA pour permettre de développer de nouveaux produits sans s’équiper dans un premier temps d’un outil industriel spécifique.

En 2016, 27 exposants ont présenté des produits Ingrédients au SIAL Paris 2016 dont 90 % d’entreprises internationales.

Découvrez l'offre alimentaire mondiale

Plus de 7 020 exposants français et internationaux venus de 109 pays présentent leurs produits alimentaires au SIAL Paris.

Vous trouverez au SIAL Paris toute l'offre alimentaire mondiale :

  • Aliments pour animaux familiers
  • Boissons
  • Charcuterie et salaisons
  • Conserves
  • Epicerie fine
  • Epicerie salée
  • Epicerie sucrée
  • Equipement et services
  • Fruits et légumes
  • PAI / Ingrédients et solutions de sous-traitance
  • Produits biologiques
  • Produits diététiques et compléments alimentaires
  • Produits de la mer
  • Produits laitiers
  • Produits traiteur et plats cuisinés
  • Produits surgelés
  • Viandes
  • Volailles
  • Vins et spiritueux

et aussi : 

  • Régions de France
  • Pavillons internationaux

Partez en quête d'inspiration

Si l'innovation se trouve bien entendu dans les allées du salon, l'Observatoire SIAL Innovation constitue également une formidable source d'inspiration. Vous y trouverez un décryptage des tendances de l'alimentaire mondial mais aussi les produits des exposants les plus innovants sélectionnés par un jury d'experts indépendants. Découvrez dès à présent les produits récompensés en 2016 !

Echangez avec des professionnels de l'industrie agroalimentaire du monde entier

SIAL TV : un espace d'échange autour des grands enjeux de l'industrie agroalimentaire mondiale: le développement durable, les relations producteurs / distributeurs, l'alimentation, la nutrition-santé bien-être, le sourcing des matières premières, les nouveaux modes de consommation et de comportement alimentaire en France et dans le monde... En attendant le programme 2018, revivez les conférences 2016 sur notre chaîne YouTube.